ほっとくだけ! デリ風 作り置き (美人時間ブック)

材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとは冷蔵庫で、電子レンジで、フライパンで、ほっとくだけ。

夕方5時以降のデパ地下では、デリが飛ぶように売れています。
「疲れて、家に帰ったら何もしたくない」その気持ち、よくわかります。
でも、週末にちょっと頑張って作り置きをして、
冷蔵庫にデリ風おかずが入っていたら、うれしいですよね。
本書のレシピは、食材を切って、冷蔵庫や電子レンジに入れるだけ。
誰でも簡単にできて、失敗がありません。
もちろん、手抜きとは違います。塩もみなどのやさしい下ごしらえで、
時間がたってもきちんとおいしく食べられる計算をしています。
カラフルで味の変化に富んだ、まったく新しい作り置きで、
毎日の食事をハッピーに!

目次

１　冷蔵庫で、ほっとくだけ！（トマトとパプリカのアンチョビマリネ
紫キャベツとハーブのハニーコールスロー　ほか）
２　フライパンや鍋で、ほっとくだけ！（牛肉とさつまいものプルコギ風
豚肉と里いものごまみそ煮　ほか）
３　電子レンジで、ほっとくだけ！（かぼちゃとにんじんのハニーレモン煮
きのことアスパラのアーリオオーリオ　ほか）
４　オーブンやトースターで、ほっとくだけ！（チキンとポテトのレモンハーブ焼き
鶏のオイスター照り焼き　ほか）
５　グリルで、ほっとくだけ！（豚肉のタンドリー風グリル
アスパラとえのきの豚バラ巻きグリル　ほか）

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