戻さずポンッ！大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質
発売日：2022年11月
- ページ数
- ７９ｐ
- ISBN
- 978-4-309-29225-0
- 著者情報
- 坂東 万有子（バンドウ マユコ）
大豆ミート料理研究家、ＳＯＹ食クッキング主宰。大豆ミート料理歴２５年以上の経験を活かして料理教室、レシピ開発、メディア出演、セミナー講師など多岐にわたって活動
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商品説明
鍋、フライパン、炊飯器に乾燥大豆ミートを入れ、煮ながら戻すだけの簡単調理法！味が浸み込んでより美味しくなる！
目次
大豆ミート料理研究家坂東万有子流戻さずポンッ！の「楽うま」調理法
１ 鍋で作る楽うまおかず（しっかりメインおかず
きのこと大豆ミートのハヤシライス ほか）
２ フライパンで作る楽うま麺類（定番大豆ミートパスタ
大豆ミートのナポリタン ほか）
３ 炊飯器で作る楽うまおかず（炊飯器で作る楽うまおかずメリットとルール
基本調理手順 ほか）
４ 炊飯器で作る楽うまごはん（炊飯器で作る楽うまごはん黄金比とメリット
基本調理手順 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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