ホットクックお助けレシピ野菜のつくりおき 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
発売日:2021年1月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-309-28854-3
- 著者情報
- 橋本 加名子(ハシモト カナコ)
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍
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商品説明
忙しすぎる毎日の食事づくりを助けてくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。「少ない材料&調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」だけを紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第三弾は、「野菜のつくりおき」レシピを厳選。まとめ調理で時間を節約でき、献立を考える負担も減らせ、毎日の栄養バランスも整えられて一石三鳥です!
目次
1 「実の野菜」のつくりおき(じゃこピーマン
まるごとピーマンの煮びたし ほか)
2 「葉と茎の野菜」のつくりおき(塩だれキャベツ
キャベツのカレーマリネ ほか)
3 「根の野菜」のつくりおき(クリームチーズのポテトサラダ
じゃがいもの中華風せん切り炒め ほか)
4 「きのこ」のつくりおき(しめじのしぐれ煮
しめじのねぎ塩炒め ほか)
5 「こんにゃく・豆・幹物」と、おまけの卵のつくりおき(こんにゃくのにんにくしょうゆ煮
薄切りこんにゃくの甘辛炒め ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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