40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ

牛尾理恵/著

発売日:2019年10月

  • 40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ
  • 40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ
ページ数
111p
ISBN
978-4-309-28759-1
著者情報
牛尾 理恵(ウシオ リエ)
料理研究家、栄養士。病院での食事指導、料理家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。NHK「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、書籍などで活躍中。40歳を機に始めた食事改革とトレーニングにより、体脂肪率15%前後を維持。自ら実践する健康維持のためのおいしいレシピに定評がある

¥1,540 税込

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商品説明

時短、簡単、続けやすい。鍋に放りこんだらでき上がり!美ボディになれる47レシピ。

筋トレと食生活の工夫で40代で-10キロ、体脂肪率14%を実現した料理家が教える、手軽でおいしい筋肉をつくるスープレシピ。(「近刊情報」より)

※発売日が変更になりました
10月18日→10月21日

目次

1 プラスαの栄養で筋肉づくりを促進!肉がメインのスープ(基本の鶏スープ
鶏と豆苗のシンプルスープ ほか)
2 ひと皿でタンパク質も糖質もバッチリ!PFCバランス完璧スープ(牛すじと玄米もちのスープ
鮭とえびのトマトミルクスープ ほか)
3 豆のタンパク質は量&質ともに肉、魚と遜色なし!大豆・大豆製品・豆のスープ(ほうれん草の豆腐ポタージュ
かぶの豆腐ポタージュ ほか)
4 栄養豊富で濃いうまみが時短調理に最適!魚・貝の缶詰を使ったスープ(ツナとピータンの台湾風豆乳スープ
鮭缶とペンネのマスタードスープ ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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