大豆ミートのヘルシーレシピ: お肉好きも満足!

おいしい！こんな食べ方があったのか！！食物繊維たっぷり、コレステロールゼロ！大豆ミートを時短でおいしくできる活用法も満載！

低カロリー・低糖質で栄養価も抜群！基本の使い方から絶品レシピ、オリジナル時短調理法や浸けレシピまで大豆ミートの専門家が伝授。
(「近刊情報」より)

目次

１　基本の大豆ミートレシピ（炒めもの・焼きもの
揚げもの
煮もの・蒸しもの
和えもの・サラダ
常備菜
麺・ごはん）
２　常備菜にも！つくりおきレシピ（塩麹浸け大豆ミート
ハーブオイル浸け大豆ミート
香味オイル浸け大豆ミート
大豆ミートに合う　たれ・ディップソース）
３　乾物活用！時短レシピ（乾物のまま入れるだけ！時短レシピ
時短ミートソースアレンジ
時短麻婆ソースアレンジ
時短ドライカレーアレンジ
スイーツ）

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