おうちで作るアイスケーキ:誕生日やクリスマス、おもてなしにもぴったりのかんたんアントルメ・グラッセ

デコレーションケーキを作るよりも、はるかに簡単！おしゃれでかわいいケーキがドンと仕上がります。作り置きできるので、誕生日やイベントなどおもてなしのデザートにもぴったりです。

ひんやり甘いアイスケーキは、その存在は知っているのに
なかなか食べる機会がない夢のお菓子のひとつ。

フルーツやナッツ、ビスケットやスポンジ、クリームやシロップ、チョコなどを使うことで
さまざまな甘さや食感がプラスされて、アイスクリームだけを食べるよりも
もっとおいしくて食べやすい、うれしい楽しいお菓子ができ上がります!

しかも、デコレーションケーキを作るよりもはるかに簡単で、失敗しらず。
時短で作りたい方は市販のアイスクリームを利用してもOK。
アイスクリームから作りたい方は、本書の簡単レシピを参考に、ぜひトライしてください。
事前に準備しておけるので、ベースを作りおきして当日に仕上げだけ・・・なんてことも可能です。
誕生日やクリスマスなどのイベントやおもてなし、パーティーにも大活躍!

食べたい分だけを切り出しておいしく食べられることも大きなポイント。
手軽に作れるかわいいスイーツ、アイスケーキをぜひお試しください。

デコレーションケーキを作るよりも、はるかに簡単におしゃれなケーキが完成！作り置きできるので、おもてなしのデザートにぴったり。(「近刊情報」より)

目次

１　ＲＯＵＮＤ―丸いかたちのアイスケーキ（いちごのショートケーキ
ショコラオランジュ
レモンタルト　ほか）
２　ＳＱＵＡＲＥ―四角いかたちのアイスケーキ（モカティラミス
キャラメルアップルパイ
ラムレーズンとブルーチーズ　ほか）
３　ＮＯ　ＩＣＥ　ＣＲＥＡＭ―生クリーム、チーズ、ヨーグルトで作るアイスケーキ（ベリーのカッサータ
しょうがとチョコのカッサータ
レモンカードのトライフル　ほか）
アイスケーキの基礎レッスン

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