アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ
発売日:2014年9月
- ISBN
- 978-4-309-28463-7
- 著者情報
- 下迫 綾美(シモサコ アヤミ)
お菓子研究家、フードコーディネーター。「Anniversary」など、7年間の都内洋菓子店勤務を経て独立。書籍や雑誌、企業とのタイアップで活躍するほか、少人数制のお菓子とデコレーションの教室「Thinglike(シングライク)」を主宰している
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商品説明
素朴なクッキーにアイシングでおめかしして、組み合わせるだけでかわいいお菓子に大変身。重ねるだけで作れる小さなケーキ、組み立てて作るクッキーボックス、お菓子のおうちを紹介。
アイシングクッキーを組み立てたり重ねたりするだけで、うんとロマンチックに! クリスマスやウエディングなど、プレゼントにも。(「近刊情報」より)
目次
基本の作り方(クッキーの作り方
アイシングの作り方
固さの調節 ほか)
それぞれの作り方(フラワーボックス
フルーツ&キャンディーボックス
フラワーハートボックス ほか)
Memorial Sweets(クッキーボックスでTea Party
ハートボックスでValentine
ミニチュアケーキでJune Bride ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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