ノーオイルフライヤーもっと!使いこなしレシピ かんたん調理でカロリー大幅オフ!!
発売日:2013年11月
- ISBN
- 978-4-309-28408-8
- 著者情報
- 太田 静栄(オオタ シズエ)
フードコーディネーター、栄養士。辻学園栄養士専門学校を卒業後、フードコーディネーターに師事。食専門の制作会社で経験を積み、独立。企業のメニュー開発、広告、書籍などで活躍
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商品説明
熱風で一気に調理するから、油脂をカットしながら食材の味を最大限に生かし、かんたん時短でヘルシー&シンプル料理を作ってくれるとっても「おいしい」調理器具ノーオイルフライヤー。キッチンも汚れず、後片づけも簡単!本書でもっともっとあなたのノーオイルフライヤーを使いこなして、毎日の健康的な食事作りに活用しましょう。
目次
1 油をカットしてカロリーダウン 揚げものレシピ(鶏もものまるごとから揚げ
フライドチキン
鶏手羽の塩スパイス揚げ ほか)
2 脂肪をカットしてカロリーダウン グリルレシピ(バーベキュースペアリブ
本格チャーシュー
タイ風グリルチキン ほか)
3 ローカロ食材でホイル焼きレシピ(えびとマッシュルームのアヒージョ
豆腐のキムチ焼き
トマトのガーリック焼き ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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