きょうは、野菜ビストロ！　作り置き＆ほったらかしレシピで、かんたん美味しい！

発売日：2013年11月

ISBN: 978-4-309-28403-3
著者情報: 今井　洋子（イマイ　ヨウコ）
東京都・深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」でも講師を務める。Ｋ２認定マクロビオティック・クッキングインストラクター

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商品説明

なんと野菜１００％で、リエットやキッシュ、ラザニアなど、ワインやビールにぴったりの大満足レシピ。毎日の夕食やおうち飲み会に！

作り置きできるから、すぐ食べられるひと皿
つまみ食いしたくなる！おつまみレシピ
なべごと食卓に！迫力のお料理
ほったらかし！で、らくちんの華やかオーブン料理
たっぷり野菜の作り置きスープ
〆に食べたいごはんと麺
一番のお楽しみ！デザート

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