大好き!Vitantonioとっておきレシピ101
発売日:2010年9月
- ページ数
- 79p
- ISBN
- 978-4-309-28222-0
- 著者情報
- 濱田 美里(ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ
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商品説明
標準プレートの、ホットサンドプレートで作るバターケーキやケーク・サレ、スコーン、ソーダブレッド、アップルパイまで、目からウロコのビタントニオ初公開レシピを含め、全101レシピを掲載。お店みたいなワッフルや、たい焼き、人気の焼きドーナツなどが作れる、7種のプレートを使った本格焼き菓子レシピ、カフェで食べるようなホットサンドやパニーニレシピが満載。
目次
01 ワッフルプレート
02 ドーナツプレート
03 ポワソンプレート
04 ホットサンドプレート
05 パニーニプレート
06 タルトレットプレート
07 ピッツェルプレート
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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