ル・クルーゼで日々のごはん「ごはんも、おかずも、スイーツも。とっておきの48レシピ」

松田美智子/著

発売日:2005年9月

  • ル・クルーゼで日々のごはん「ごはんも、おかずも、スイーツも。とっておきの48レシピ」
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巻の書名
ごはんも、おかずも、スイーツも。とっておきの48レシピ
ISBN
978-4-309-28025-7
著者情報
松田 美智子(マツダ ミチコ)
料理研究家テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理作りに取り組む。日々の暮らしに生かせるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演など、幅広く活躍中。料理レシピの著作も多数

¥1,540 税込

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商品説明

ごはんも、おかずも、スイーツも「もっとル・クルーゼ!」というあなたに。ル・クルーゼだからこそ、おいしい、ヘルシー、かんたんにできる松田流とっておきレシピ48。

ごはんも、おかずも、スイーツも「もっとル・クルーゼ!」というあなたに。ル・クルーゼだからこそ、おいしい、ヘルシー、かんたんにできる松田流とっておきレシピ48。贅沢かにピラフ、かぶのシンプルポタージュ、ボリュームたっぷりの肉じゃが、竹の子のシンプルおかか煮、たっぷり野菜としめじ入り牛肉のラグー、キングサーモンのモッツァレラチーズグラタン、甘栗入りオリーブオイルの蒸しケーキなど、かんたんだけれどおしゃれな、日々の料理をご紹介します。

目次

まず、おいしいご飯を炊く
うまみじんわりスープ
30分でテーブルに、かんたん煮もの
野菜をおいしくいただく、あっさり煮
“ゆっくり”を楽しむ、ことことじっくり本格煮もの
揚げものも、グラタンだって
作り置きひとつ、アレンジ自在
手軽にスイーツ

商品詳細

出版社名
河出書房新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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