野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり
発売日:2022年5月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-295-20340-7
- 著者情報
- 野口 真紀(ノグチ マキ)
料理研究家。大のお酢好き、酸っぱい料理好き。身近な材料で気軽に作れて、栄養や健康の面にも配慮した愛情あふれる“お母さんの味”に定評がある
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商品説明
そのまま食べても、おかずに展開しても!常備菜感覚で使える“すっぱいおかずの素”
目次
1 そのまま食べてもおいしい野菜の酢漬けと展開レシピ(酢漬けのおいしい活用術
ミニトマトの酢漬け
にんじんの酢漬け ほか)
2 万能調味料としても大活躍 常備酢漬けと展開レシピ(紫玉ねぎの酢漬け
しょうがの酢漬け
にんにくの酢漬け ほか)
3 和食上手になれる酢調味料 基本の合わせ酢と展開レシピ(酢みそ
甘酢
すし酢 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 料理の本棚
- 出版社名
- エムディエヌコーポレーション
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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