日英対訳 ときめきの日本酒 手軽に愉しむためのビギナーズガイド

人気アナウンサー福澤朗氏が、世界的に大人気の「ＳＡＫＥ」の魅力や愉しみ方を紹介。
いまや英単語にもなった「ＳＡＫＥ」は、世界的に大人気です。
そんな日本酒の魅力や、銘柄の選び方、料理との合わせ方を、日本酒アンバサダーで、フリーアナウンサーの福澤朗氏がわかりやすく紹介。
日英対訳なので、日本人、外国人双方が活用できるほか、日本酒の味のタイプに合わせた世界の料理も紹介しているので、まさに万能の一冊です。
日本酒用語集、英会話集付き。

人気アナウンサー福澤朗氏が、世界的に大人気の「ＳＡＫＥ」の魅力や愉しみ方を紹介。
(「近刊情報」より)

いまや英単語にもなった「SAKE」は、世界的に大人気です。そんな日本酒の魅力や、銘柄の選び方、料理との合わせ方を、日本酒アンバサダーで、フリーアナウンサーの福澤朗氏がわかりやすく紹介。
日英対訳なので、日本人、外国人双方が活用できるほか、日本酒の味のタイプに合わせた世界の料理も紹介しているので、まさに万能の一冊です。日本酒用語集、英会話集付き。

目次

はじめに
日本酒が最も美味しい時代を迎えました!

其の一
日本人の生活に寄り添う日本酒
四季折々に愉しめる日本酒のいろいろ
儀式の中の日本酒
日本酒を楽しめる店
エッセイ: 知っているともっと美味しい!

其の二
日本酒の基礎知識
日本酒は米と水でできている
日本酒造りはミラクル
好みを知るための日本酒分類 他にもこんな日本酒が

其の三
日本酒が美味しくなる飲み方いろいろ
温度で楽しむ
美味しく飲むために
酒器を選ぶ

其の四
いざ、世界へ飛び立て!
世界の料理と日本酒のマリアージュ
日本酒を巡る英会話集

番外編
ジャパニーズスピリッツ 焼酎
日本酒を巡る用語
おわりに
さぁ、日本酒を飲みましょう!

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