薬膳おみそ汁　身近な材料で気軽に続けられる

発売日：2026年3月

ページ数: １１１ｐ
ISBN: 978-4-259-56866-5
著者情報: 植木　もも子（ウエキ　モモコ）
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。暮らしの中で実践しやすい薬膳レシピが幅広い年代に人気

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商品説明

季節や体調に合わせた具材の組み合わせ。いつものおみそ汁でもっと健康に。

いつものみそ汁を薬膳に！毎日飲むものだからこそ、食材のもつ効能を理解すればぐっと体をいたわる一杯に。特別な材料を使わずに、季節や体調に合わせていつもの具材から選ぶだけで簡単に薬膳みそ汁が作れる。

１章　季節の体を整えるおみそ汁（春のおみそ汁
梅雨のおみそ汁
夏のおみそ汁
秋のおみそ汁
冬のおみそ汁）
２章　気になる不調を改善するおみそ汁（冷えに
疲れ・だるさに
肩こりに
便秘に
貧血に
むくみに
イライラ・ストレスに
不眠に
肌あれに
目の疲れに）

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