マダイの科学

家戸敬太郎/編著

発売日:2021年2月

  • マダイの科学
  • マダイの科学
ページ数
187p
ISBN
978-4-254-48505-9
著者情報
家戸 敬太郎(カト ケイタロウ)
1967年大阪府に生まれる。1992年近畿大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、近畿大学水産研究所教授。博士(農学)

¥3,960 税込

18 nanacoポイント

18 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

マダイの食文化や生態などを網羅的に解説。

目次

第1章 概要
第2章 文化
第3章 生理・生態
第4章 漁獲
第5章 飼育(養殖)
第6章 食品
第7章 流通・経済

商品詳細

シリーズ名
シリーズ水産の科学 5
出版社名
朝倉書店
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。

あなたへのおすすめ