訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ７８　数カ月先まで予約でいっぱい！

ウソみたいに子どもがよろこんで食べる！ばっかり食べ、好き嫌い、食が細い…。ママの悩みが解消する魔法のレシピ。

関西テレビ「にじいろジーン」に出演で話題！

予約が取れない、伝説の訪問調理師！
リクエストの多い料理レシピを厳選！

数カ月先まで予約が取れない訪問調理師として活躍中のごはんさんによる子どもが大好きなレシピ集。
今までお伺いした延べ１５００軒以上のお家でリクエストが多く、リピートしていただいているメニューを厳選収録。「食べず嫌い」「偏食」「食が細い」など、ママさんたちのお悩みを解消するレシピばかりです。
しかも、どこの家庭でも手に入りやすい食材を使い、家電の使用も最低限、なるべく短時間で簡単にできるものを選んでいます。
食感や味付け、盛り付け方など、子どもたちが食べ物に興味がわく、さまざまなアイデアが盛り込まれています。
ぜひ、みなさんもお試しあれ。「おかわり！」の声が聞けること、間違いなしです！

おうちごはんのために
大事にしている７つのルール

Ｐａｒｔ１　おかわりの声、続出！　満点レシピ
なす半分！ハンバーグ
肉巻きチーズドッグ
キャラメルポテト
グリルかぼちゃとクリームチーズのサラダ
など

Ｐａｒｔ２　シンプルな調理法でササッと作れる　３行レシピ
アボカドボートグラタン
大豆とじゃこの甘唐揚げ
青のりポテト
など

Ｐａｒｔ３　ママの悩みを解決する　肉レシピ
ミートボールのトマト煮
ゆで卵の肉巻き
ごぼうぎっしりメンチカツ
など

Ｐａｒｔ４　ワンパターンな調理法から脱出！　魚レシピ
アジのサクッとフリッター
お子様海老チリ
ガーリックまぐろステーキ
など

Ｐａｒｔ５　苦手な子も思わず完食！　野菜レシピ
チリコンカン
子ども版ヤムウンセン
まろやかコールスロー
野菜サラダがパクパク進む！　ディップ＆ソース
など

Ｐａｒｔ６　４つのメニューにアレンジできる　おかずの素
おかずの素１野菜たっぷりドライカレー
おかずの素２コンソメポークソテー
おかずの素３旨みたっぷり肉味噌

Ｐａｒｔ７　野菜を無水で蒸すから旨み２００％　魔法のスープ
カラフルミネストローネ
チキンスープ
ほっこり味のサムゲタン

Ｃｏｌｍｕｎ　子どもと一緒にお料理


Ｐａｒｔ８　ひと皿でごはんが完結！　丼＆麺レシピ
オムナポリタン
バターチキンカレー
無水牛丼
など

Ｐａｒｔ９　ホットケーキミックスで作るから簡単！　スイーツレシピ
しっとりふっくらバナナケーキ
チョコチップスコーン
クリームチーズとパイナップルのプチケーキ
など(「近刊情報」より)

目次

１　おかわりの声、続出！満点レシピ
２　シンプルな調理法でササッと作れる３行レシピ
３　ママの悩みを解決する肉レシピ
４　ワンパターンな調理法から脱出！魚レシピ
５　苦手な子も思わず完食！野菜レシピ
６　４つのメニューにアレンジできるおかずの素
７　野菜を無水で蒸すから旨み２００％魔法のスープ
８　ひと皿でごはんが完結！丼＆麺レシピ
９　ホットケーキミックスで作るから簡単！スイーツレシピ

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