作りおき野菜スープの素 あたためるだけですぐ食べられる！
発売日：2015年11月
- ISBN
- 978-4-16-390362-0
- 著者情報
- 高山 かづえ（タカヤマ カズエ）
フードコーディネーター、料理研究家。ＳＥとして働いた後、料理雑誌編集部の試作スタッフに転身。製菓学校に通い、製菓製パン技能士補を修得。料理家・川津幸子氏のアシスタントを務め、独立。素材の食感や香りを活かしたシンプルな料理を得意とし、雑誌や広告で活動中
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商品説明
野菜スープの素１０種、７０レシピを紹介！！野菜スープの素さえ作っておけば組み合わせ次第でバリエーション無数！！毎日、野菜をたっぷり食べられます。
目次
にんじんベース
かぶベース
きのこベース
クレソンベース
ごぼうベース
ブロッコリーベース
レンズ豆ベース
里芋ベース
長ねぎベース
トマトベース
手早くもう１品！！「野菜スープの素」をアレンジ！
商品詳細
- 出版社名
- 文藝春秋
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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