作りおきスープの素　お湯を注ぐだけですぐ食べられる！

忙しい朝に、お弁当のお供に、お夜食に、ラップで包めば持ち運びもＯＫ！スープの素は全部で６種、６０レシピ掲載。

【スープの素】【ストック具材】【調味料】を器に入れて、お湯を注ぐだけ！！
簡単に作りおきができ、アレンジ自在で食べ飽きず、しかも手軽。そんな機転の利いた“お手製クイックスープ”のレシピブックです。
●作り方はいたってシンプル。
ベースとなる【スープの素】に、冷凍＆冷蔵保存しておいた【ストック具材】、市販の【調味料・食材】を加え、あとは熱々のお湯で混ぜるだけ！！
●スープの素は全６種。
〈味噌スープの素〉〈オニオンスープの素〉〈トマトスープの素〉〈ポタージュの素〉〈中華スープの素〉〈ライススープの素〉
●具材や調味料はお好みで。
つまり、スープの素×具材＆調味料の組み合わせ次第でどんなスープでも作れちゃうから、３６５日、食べ飽きることもなし。
●スープの素もストック具材も冷凍保存（一部冷蔵のみ）可能。
時間のある時にまとめて作りおいてもいいし、ご飯作りの際にちょっと多めに作ってストックにまわしてもＯＫ。半端に残っている野菜で具材を工夫すれば、冷蔵庫の整理にもなって一石二鳥。具材３６種、ストックたれ６種のレシピも紹介。

簡単だけど、しっかり手作りの”お手製クイックスープ”ならお腹も心も大満足間違いなし！！　全部まとめてラップに包めば携帯も可能。忙しい朝に、お弁当ランチに、仕事から帰って急いで作りたい夕飯や小腹が減ったお夜食に、ぜひ！(「近刊情報」より)

目次

味噌ベース
オニオンベース
トマトベース
ポタージュベース
中華ベース
ライスベース
ついでのときにストック具材を準備しよう

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