いまどき定番ごはん (別冊NHKきょうの料理)

合言葉は「ヘルシー！　手間なし！　失敗なし！」。包まないシューマイ、揚げない酢豚など、時代に合わせたつくりかたで定番料理を紹介。きちんとおいしいものを家族に食べさせたい人必見！


誰もが知っている定番料理が、すぐできる！　おいしくなる！

合言葉は、「ヘルシー！　手間なし！　失敗なし！」。「包まない」シューマイ、「揚げない」酢豚など、人気の定番料理を、賢くむだを省き、時代に合わせたつくりかたで紹介。日々の料理に悩みつつも、きちんとおいしいものを家族に食べさせたい人、必見！

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