大人も子どもも完食!家族のつくおき

nozomi/著

発売日:2022年3月

  • 大人も子どもも完食!家族のつくおき
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副題
Home Cooking Recipes 99 Ideas
ページ数
127p
ISBN
978-4-07-450890-7
著者情報
nozomi(NOZOMI)
大阪府出身。もともとはSEとして多忙な毎日を送る中で、週末にまとめて作りおきをする生活をスタート。夫にすすめられるかたちで、そのレシピを記録するサイト“つくおき”を夫婦で開始し、共働き世帯から絶大な支持を得る。掲載レシピをまとめた自身の著書は累計112万部を突破し、Instagramもフォロワー数120万人を超えるなど、“つくおき”ブランドを確立する。現在は夫と子どもの4人暮らしで、自らもワーキングマザーとして仕事と家事をこなしている

¥1,430 税込

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商品説明

「つくおき」は、家庭を救う。“作りおき”ひと筋で約10年。1分1秒を争う必死の夕方とオサラバ!親子兼用レシピだけ。

玄関開けたら5分で「いただきます!」著書累計112万部の「つくおき 」から親子ともに大満足の作り置きレシピ本が登場!

著書累計112万部突破!
・第3回 料理レシピ本大賞【料理部門】大賞
・Instagramフォロワー120万人
毎日のように、大人の食事に加え、子どもたちの食事を考えるのは大変ではありませんか。
そこで、「つくおき」シリーズ8冊目となる今回、初の“大人も子どもも楽しめるレシピ”がテーマ。

【親子で楽しめる作り置きレシピってどんなレシピ?】
1. 作り分けをする必要がない! 大人も子どもも大満足の味
自らも5才と1才の2人の子どもを持ち、共働きしている著者が、親子で一緒に取り分けできて、美味しく完食できる作り置きレシピを一冊に。大人の辛み調味料はあとがけするなど、食べ分けポイントも解説。

2. “日がたっても、薄すぎず、濃すぎず、ちょうどよい味”
作り置きをはじめてかれこれ約12年。「つくおき 」こだわりの味を、子どもたちも自然と好きになったんだとか。ユーザーさんからは「“つくおき ”のレシピを参考にするようになって、子どもが前よりご飯を食べるようになった!」と嬉しい声も。

3. 忙しくても、ササっと作り置けるものばかり!
仕事が早く片付いた日や晩ご飯のあと洗い物をする前など、隙間時間でササッと作り置けるような簡単なレシピがいっぱい。それもシンプルだけど絶妙な塩加減、シンプルな工程にこだわっているから。

【忙しい日々の中で、1品でも手作りが出せると安心する】
「たまの外食やできあいのお惣菜もいいけれど、手料理のほうがバランスよく食べられて満足感がある」と著者の思いのもと、結婚、出産などライフスタイルが変わっても取り入れられる「作り置き」は家族ごはんにも大活躍。

【献立作りに便利!な4パート】
PART1 大人も子どもも大好き ねかせておいしい人気つくおき/副菜
…野菜から卵まで、ササっとできるサブおかずで品数プラス。
PART2  定番おかずも帰って5分! できたてみたいなつくおき/主菜
…みんな大好き唐揚げなど定番おかずも、帰宅してすぐ食べられます。
PART3 朝食におやつにすぐ出せる 圧倒的便利!な常備ごはんとおやつ
炊飯器で作るピラフ、簡単ケークサレまで、冷凍庫に常備すれば便利な救世主。
PART4塩もみ保存で旨おかずに変身 困ったときの塩頼みつくおき/塩鶏・塩豚 
…「忙しくても買ったらとりあえず塩漬け!」で美味しいおかずやスープに大変身。

商品詳細

出版社名
主婦の友社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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