３皿でコース ３皿だけで作る、レストラン級の口福感
発売日：2022年1月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-07-450401-5
- 著者情報
- 渡辺 麻紀（ワタナベ マキ）
大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に５年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、現在は料理家として、雑誌やテレビで活躍。ミールキット宅配サービスや飲食店、食品・家電メーカーなどのメニュー構成・レシピ提案も手がけている。特に、スパイスやハーブを使った料理・菓子が得意
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商品説明
３皿だけで作る、レストラン級の口福感。一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン。
目次
３ ＣＯＵＲＳＥ ＭＥＮＵ（ＷＩＮＴＥＲ
ＳＰＲＩＮＧ
ＳＵＭＭＥＲ
ＡＵＴＵＭＮ）
ＡＭＵＳＥＳ，ＦＲＯＭＡＧＥＳ，ＭＩＧＮＡＲＤＩＳＥＳ，ＴＩＳＡＮＥＳ
商品詳細
- シリーズ名
- 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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