「だけ」レシピ

市瀬悦子/著

発売日:2018年10月

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ISBN
978-4-07-431349-5
著者情報
市瀬 悦子(イチセ エツコ)
フードコーディネーター、料理家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに雑誌やテレビなどで活躍。いつもの食材にほんのちょっとの工夫を加えておいしく仕上がるレシピは、若い女性をはじめ、幅広い層に大人気

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商品説明

帰って10分。もう、ごはん!かんたんレシピが実現!521人が選んだ使いたい食材ベスト55を使用!

521人アンケートでわかった
「よく使う&使いたい食材トップ55」を、
できるだけ簡単に、最高においしく食べるためのレシピ集

★忙しくて料理がめんどうな人
★「おなか空いた、早く早く! 」と、いつも晩ごはんを急かされる人
★「メインは作ったけど、あと5分でもう一品」のとき
★「栄養的に、野菜でもう一品! 」のとき
★「子どものおかずはOK! 大人用につまみを1、2品! 」のとき……に活用してほしい、
「レシピと言えないぐらい簡単」で手軽なレシピです。

使う食材が冷蔵庫にあるか、すぐわかる「食材インデックス」つき。
料理名を見れば、だいたいの工程がわかるぐらい簡単なレシピで、
レシピを二度見しなくてもいいぐらい、わかりやすい紙面構成が特徴のレシピ集。

菜包み納豆、豆腐のねチーズまみれ、
コンソメポテマヨ、ピーマンのまるごと煮、
もやしとひき肉のケチャポンライス、
レタスのごましらすのっけ、ねぎハムあえ……などなど。

目次

食材ランキング1位 卵
食材ランキング2位 玉ねぎ
食材ランキング3位 とうふ
食材ランキング4位 にんじん
食材ランキング5位 キャベツ
食材ランキング6位 納豆
食材ランキング7位 じゃがいも
食材ランキング9位 鶏もも肉
食材ランキング10位 豚こまぎれ肉
食材ランキング11位 しめじ〔ほか〕

商品詳細

出版社名
主婦の友社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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