爆ラク! 小鍋

少ない材料でパパッ！とおいしい。疲れてクタクタでも作る気になる爆ラク鍋を満載！

疲れきってクタクタ、何のも作る気力がわかない。そんなときに嬉しい超ラク小鍋レシピを集めた1冊。材料2つ以下の鍋も多数掲載

疲れてクタクタ、何も作る気力がわかないときこそ、小鍋の出番。
鍋を火にかけて具を入れて煮るだけ。
この本で紹介する小鍋レシピは、
1材料が少なく、2下ごしらえや調味がラク、31~2人分の食べきり分量。
だから、パパッと作れて、毎日大活躍!
鍋のまま食卓に出してもOKなのも、小鍋のいいところ。
1章は「材料2つ以下! 爆ラクシンプル小鍋」、
2章は「つまみがわり! 至福の飲んべえ小鍋」。
3章は、買い物できなかったとき、給料日前などに
お役立ちの「ピンチのときの ○○さえあれば小鍋」、
4章は、軽めのランチや夜食にぴったりの「小鍋ごはん&めん」、
5章は、体調をととのえる「いたわり小鍋」。
レシピ提案は、食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある、
井澤由美子さん。

目次

１章　爆ラク！すぐウマ　材料２つ以下！シンプル小鍋（牛肉のハリハリ鍋
ひき肉とレタスの鍋　ほか）
２章　つまみがわり！至福の飲んべえ小鍋（とろ〜りわかめおでん鍋
豚肉と白菜のバタポン鍋　ほか）
３章　ピンチを救う！○○さえあれば鍋（さば缶とポテトのカレー鍋
スンドゥブ鍋　ほか）
４章　一品で大満足　小鍋ごはん＆めん（鍋焼きうどん
にら豚クッパ　ほか）
５章　効能いろいろ！体調をととのえるいたわり小鍋（手羽先のポカポカ鍋
たたきとろろの牛鍋　ほか）

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