毎日食べたい! 食物繊維たっぷりのからだにいいパン (食べてすこやかシリーズ)

市販品では味わえない、モチモチの食感がおいしい。

野菜や豆をたっぷり加えると、モチモチでおいしいパンができることを発見! あまりこねずに作れるから、簡単なのです。

とにかく試食して販売したいくらいおいしいと編集部でも大評判になった「食物繊維たっぷりのからだにいいパン」。
できたてをたべると、食感はもちもち。
好みでトーストすると、表面がカリッとして、中はモチモチ。クセになるおいしさです。
使うのは普通の強力粉ですが、野菜や海草、豆をたっぷり加えるので、その水分で、
ボウルの中で5分ほどこねれば生地ができてしまう簡単さも魅力。
だれでも作れる簡単さですが、フライパンで焼く方法や、ホームベーカリーで作る方法もご紹介します。

目次

１　モチモチッとした野菜たっぷりのパン（にんじんのパン
くるみ入りにんじんパン　ほか）
２　豆と雑穀たっぷりのパン（いり大豆入りのきなこパン
水煮大豆とパセリのパン　ほか）
３　水にとけるタイプの食物繊維がたっぷり！海藻類を加えたパン（焼きのりのパン
ひじきと白ごまのパン　ほか）
４　ホームベーカリーで焼く食物繊維たっぷりのパン４種（全粒粉入りのくるみパン
おからパン　ほか）
５　ほんのり甘い！もっちりプチパン（すりおろしりんごとクランベリーのプチロール
レーズン入りかぼちゃのパン　ほか）

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