バル・デリ・和つまみレシピ　いまどきだから、ほめられるから、また作りたくなる

みんながいつも頼む、あの人気メニューのレシピを紹介。５分で作れるぱぱっとつまみで、今夜もおうち居酒屋。おかずになるボリュームメニューも充実。おつまみレシピのキモはここにあり！「ハーブ＆スパイス使いこなし事典」つき。ｗｅｂお買い物リストつき。

目次

１章　いまどきのつまみベスト１５（基本のポテトサラダ
基本のむきえびのアヒージョ　ほか）
２章　５〜１０分でできる速攻つまみ（ソーセージのカリカリ焼き
サーモンとディルのタルタル　ほか）
３章　おかず感覚で作るいつものおつまみ（紫キャベツのマリネ
白花豆とベーコンのトマト煮　ほか）
４章　誰かを呼ぶ日のごちそうつまみ（豚肉といんげん豆の煮込み
豚肉のハーブ塩マリネ　ほか）
５章　あるとうれしい！〆のごはん（白い和風ボロネーゼパスタ
たことトマト、クレソンのガーリックライス　ほか）

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