百寿者の健康の秘密がわかった人生１００年の習慣

１０５歳、日野原重明先生が自ら伝授。なぜ「亡くなる直前まで元気」なのか！？世界最前線の老年医学で続々と老後の質を変える画期的発見が！

大反響のＮＨＫスペシャルの書籍化。人生１００年時代、世界で注目されるのが元気でご長寿な人たちの、その元気の秘密。日野原重明さんも１０５歳の健康法を披露。“サクセスフル・エイジング”は長命時代に突入した現代人の切実な願いとも言えます。
本書では、「百寿者＝センテナリアン」の最先端の研究報告とともに、どなたも日常的に実践できる内容をご紹介します！　
世界の科学者・医学者が、１００歳超の人たちの秘密を調べてきたところ、その体内では、老化の進行が、食事、環境、運動、心など、さまざまな面から抑えられてきたとわかりました。
日本では１００歳以上が６万５６９２人と過去最高を記録。番組に登場したそのなかのおひとり、１０１歳の田谷きみさん。きみさんは、肌の色艶、声や動作が７０代くらいにしか見えません。家族５人で和菓子屋を営み、きみさんも朝８時から夕方６時まで１日１０時間、接客からレジ打ちまで担っています。
実は検査をしてみたところ、きみさんには、ご長寿姉妹きんさん、ぎんさんと大きな共通点がありました。老化の最大要因、慢性炎症の状態が２０〜３０歳も若かったのです。この慢性炎症はすべての臓器の免疫力を低下させてしまいます。
その慢性炎症を食い止める方法とは！？　解決策がさまざまな研究からわかってきました！
ほかにも、環境や遺伝は健康長寿に関係するのかどうか。１０万組もの双子の寿命を生涯にわたって追跡調査し、寿命を決めるのは遺伝的要因が２５％、環境要因が７５％と明らかに。環境といえば食。イタリア南部のアッチャローリは２０１６年、人口２０００人のうち３００人が１００歳以上と報じられ、世界の注目の的に。そこからわかってきたのは地中海食や腸内細菌などとともに、ライフスタイルの重要性。健康長寿のお年寄りは日常的にからだを動かしているという共通点があり、毛細血管が若いのです。
そして、「心」も老化を進める炎症反応を抑える要因になっています。さらには、脳が変化し、嫌なことよりいいことをよりたくさん記憶するのです。そうした脳の研究も初めて明かされます。
センテナリアンから学んだ健康長寿の決定打が本書です。
(「近刊情報」より)

目次

第１章　健康長寿を手にするカギ―老化の原因「慢性炎症」とは何か
第２章　老化を防ぐ「食事」―長寿食で腸内フローラが変わる
第３章　老化を防ぐ「運動」―「微小循環」が認知症や介護リスクを下げる
第４章　寿命は遺伝か環境か―双子の研究で証明された環境の影響
第５章　老化を防ぐ「心の持ちよう」―「健康長寿は気から」を最新科学が証明
第６章　脳の幸福力「老年的超越」―脳が８０歳からポジティブになる

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