これ1冊でわかる!名医が教える血糖値を下げるルールとレシピ あなたの高血糖を改善する111の方法

河盛隆造/監修

発売日:2025年7月

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ページ数
158p
ISBN
978-4-05-802522-2
著者情報
河盛 隆造(カワモリ リュウゾウ)
医学博士。順天堂大学名誉教授。順天堂大学大学院医学研究科(文部科学省事業)・スポートロジーセンターセンター長。カナダ・トロント大学医学部生理学教授。1968年、大阪大学医学部卒業。カナダ・トロント大学医学部研究員、大阪大学医学部第一内科講師、順天堂大学医学部内科学・代謝分泌学教授を経て、現職。専門は糖尿病・代謝内分泌学、動脈硬化学。まだ病気ではないが正常でもない「未病」の概念を提唱し、「未病を本当の病気にさせないための、健康管理の重要性」を説く。著書・監修書多数

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商品説明

糖尿病、メタボ、ヘモグロビンA1c、三大合併症、血糖コントロールが気になる人に!食べ方・食べ物・運動・生活習慣・レシピ。きつい食事制限・運動必要なし!あなたの高血糖を改善する111の方法。食べ方・食べ物・運動など血糖値を下げる特効ルール+毎日おいしく食べられる料理レシピ。糖尿病の予防・改善は、この1冊でOK!

★★生活習慣から料理レシピまで。高血糖の予防・改善は、これ1冊で!★★
★糖尿病、メタボ、HbA1c(ヘモグロビンA1c)、合併症、血糖コントロール そんな言葉が気になるあなたに★

きつい食事制限や運動は必要なし!
すぐにできる【特効ルール(食べ方・食べ物・生活習慣・運動)】と
【料理レシピ】を詰め込んだ【これ1冊】だけで
【血糖値を下げるルールとレシピ】がわかる!
見やすい&わかりやすい【図解たっぷりオールカラー】で名医が解説します。

▼健康診断で血糖値が高いと指摘された!こんな不安をお持ちの方に
・それって、どんなリスクがあるの?
・血糖値が高い=糖尿病なの?
・今、症状はないんだけど……?
・きつい食事制限はしたくないけど……しないとダメ?
・どんな料理を作れば血糖値は下がるの?
・仕事が忙しく、外食が多いし運動する時間もない……

糖尿病患者は、その予備軍も含めると2000万人を超えるという、日本の国民病。初期は具体的な症状が現れないことが多く、放置しがちなので、症状が現れる頃には糖尿病がかなり悪化していることも。この1冊で早めの対策を!

監修は順天堂大学名誉教授の河盛隆造先生。糖尿病治療の名医が、豊富な図解とともに、血糖値を下げ、糖尿病を予防・改善する111の方法をわかりやすく教えます。

【目次】※一部抜粋
◆PART1 血糖値が高いとどうなるの!? 気になる! 血糖値の疑問Q&A
◆PART2 高血糖を放置するとこんなに怖い!“糖尿病”ってどんな病気?

◆PART3 血糖値がよくなる方法を教えて! 高血糖を防ぐ! 特効ルール
【食事】簡単なコツで、毎食両手1杯分の野菜をとる/魚介や豆類でインスリンの材料を補う/牛や豚はヒレ、鶏はむね肉でカロリーオフ/肉の脂は家でも外でも“焼く・蒸す”で落とす/食後のコーヒーを無糖にするだけで減量に/外食をおいしく低カロリーに抑えるコツ/“うっかり食べすぎ”を挽回するコツ
【運動】1週間でも、インスリンの働きはよくなる/テレビを立って見るだけで、脂肪を消費/仕事中も立ち時間を増やして高血糖を防ぐ/すき間時間で手軽に歩数アップ&血糖値改善
【生活】睡眠習慣の改善で糖尿病リスクを下げる/歯磨きで、高血糖による障害を予防する/足の指や爪をケアし、合併症を予防する

◆PART4 血圧を下げる 高血糖改善のおいしいレシピ
組み合わせのコツが見えてくる3日間の献立例
【主菜(肉・魚介・大豆製品・卵)】ハンバーグ/鮭のねぎマヨ焼き/イカ大根/豆腐の照り焼き/厚焼き玉子
【副菜】にんじんのツナ炒め/春菊とゆばの煮浸し/おくらの白和え/キャベツのコールスローサラダ/もち麦とサーモンのわさびサラダ
【汁物】豚汁/沢煮椀
【主食】中華風炊きおこわ/カレーうどん
【デザート】トマトのシャーベット ほか

目次

PART1 血糖値が高いとどうなるの!? 気になる! 血糖値の疑問Q&A
PART2 高血糖を放置するとこんなに怖い!“糖尿病”ってどんな病気?
PART3 血糖値がよくなる方法を教えて! 高血糖を防ぐ! 特効ルール
PART4 血圧を下げる 高血糖改善のおいしいレシピ

商品詳細

シリーズ名
健康これイチ
出版社名
Gakken
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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