あたらしいおかず 家ごはんをも〜っとおいしく!
発売日:2021年3月
- ページ数
- 111p
- ISBN
- 978-4-05-801595-7
- 著者情報
- 山田 英季(ヤマダ ヒデスエ)
料理家。フレンチ、イタリアン、和食などのレストランでシェフを歴任後2015年に“and recipe”を立ち上げ活動中
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商品説明
いつものおかずをマイナーチェンジでマンネリ脱却大作戦!
おいしいけど、マンネリ化しがちな「いつものおかず」。本書では「添えるだけ」であらたなおかずになるレベル0から、いつもとは違う味に挑戦するレベル3まで難易度別に「あたらしいおかず」を探求します。「生姜焼き+梅干し」やったことありますか?
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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