フライパンひとつで!のっけ弁当

エダジュン/著

発売日:2021年2月

  • フライパンひとつで!のっけ弁当
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ページ数
127p
ISBN
978-4-05-801224-6
著者情報
エダジュン(エダジュン)
料理研究家、管理栄養士。1984年東京生まれ。「Soup Stock Tokyo」本社業務に携わった後、料理研究家として独立。書籍、雑誌、ウェブなどでのレシピ提案、社員食堂の運営、料理教室講師など多岐にわたって活動。「パクチーボーイ」名義で、得意のエスニック料理も披露している

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商品説明

お弁当にはご飯によく合う1品があればいい!フライパンひとつで、3ステップででき上がり!忙しい人も、料理が苦手な人も大満足!たんぱく質+野菜なので、栄養バランスもちゃんととれる。レンチンだけで作れる副菜のおまけつき!2か月分62弁当を紹介します。

お弁当作りの最大の悩みはどんなおかずを入れるかということ。おかずをいくつも作らなくても、フライパンひとつで作れて、たんぱく質と野菜が入ったごはんによく合うおかず1品があれば、大満足なお弁当が作れる。2か月分のレシピを提案。

目次

1 フライパンひとつでおかず1品のっけ弁当(豚肉+野菜のっけ弁当
鶏肉+野菜のっけ弁当
牛肉+野菜のっけ弁当
ひき肉+野菜のっけ弁当
卵+野菜のっけ弁当 ほか)
2 野菜ひとつでおまけのレンチン副菜(かぼちゃのみそバター和え
かぼちゃのみりん煮
かぼちゃのバジル蒸し
にんじんのカレーグラッセ
にんじんの赤じそ和え ほか)

商品詳細

出版社名
学研プラス
サイズ
24cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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