七十二候の食薬レシピ 心と体にスッと効く、ゆる漢方アドバイス
発売日:2020年10月
- ページ数
- 159p
- ISBN
- 978-4-05-801201-7
- 著者情報
- 大友 育美(オオトモ イクミ)
国際中医膳師、フードコーディネーター。自然食レストランでの調理担当を経て、現在はフードコーディネーターとして、NHKをはじめとするテレビ、書籍、雑誌、ウェブ、広告など幅広い分野で活躍中
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商品説明
日本の気候風土に合った薬膳ごよみ。身近な食材が薬になる。いま食べるべきものがわかる。
頭が重い、イライラする、疲れがとれない…そんな心と体の不調にスッと効く漢方アドバイス本。「薬食同源」の考えに基づき、七十二候それぞれの時節に起こりがちな不調に効く食材と簡単レシピを紹介。日本の気候風土に合ったいま食べるべきものがすぐわかる。
※お届け日が変更になりました。
9月28日→10月9日
目次
1 春(立春・雨水・啓蟄
春分・清明・穀雨 ほか)
2 夏(立夏・小満・芒種
夏至・小暑・大暑 ほか)
3 秋(立秋・処暑・白露
秋分・寒露・霜降 ほか)
4 冬(立冬・小雪・大雪
冬至・小寒・大寒 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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