今夜の食事にもう悩まない献立力 ３０分で作る晩ごはんの考え方とレシピ１３６
発売日：2019年11月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-05-801065-5
- 著者情報
- 石原 洋子（イシハラ ヒロコ）
料理研究家。食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。自宅で開く料理教室は４５年以上になる
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商品説明
３０分で作る晩ごはんの考え方とレシピ１３６。味×ボリューム×調理道具、３つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスの良い献立が自然にできます。
目次
第１章 主菜（肉
魚介
大豆・卵）
第２章 副菜（青菜
アスパラガス
さやいんげん ほか）
第３章 汁もの（シンプル汁
具だくさん汁）
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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