驚くほどおいしい 電子レンジ料理100

ＳＴＥＰ１：材料を入れて→ＳＴＥＰ２：レンジでチン→ＳＴＥＰ３：余熱でおいしく。火を使わずに簡単時短クッキング。

味も見た目も、電子レンジで作ったとは思えないクオリティの料理が完成するレシピ本です。驚きのおいしさのヒミツは、ほっとくだけの余熱調理。耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで数分加熱、そのまま1~2分放置している間に、肉も魚介も野菜もしっとりとやわらかく仕上がります。火を使わずに短時間で作れるのに、手が込んでいるように見える簡単レシピ満載です!

●作り方は「1耐熱容器に材料を入れる」「25分前後レンチンする」「31~2分放置して余熱で仕上げる」の3ステップなので、とってもカンタン!

●デイリーなおかずから、「電子レンジだけでここまでできるの?」と驚くようなごちそう料理、おやつまで、100レシピ収録

●A5判・横綴じのコンパクトサイズで、電子レンジの横に置いておくのにちょうどいい!

電子レンジで作ったとは思えないほど手が込んでいるように見える簡単レシピを提案。
耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで数分加熱、あとはそのまま２分ほどほっとくだけの余熱調理で、肉も魚も野菜もしっとりとやわらかく仕上がる。
(「近刊情報」より)

「電子レンジ料理は手抜き料理。ラクチンだけど、味も見た目もそれなりなのはしかたない…」と思われがちですが、そんなことはありません! 主婦誌での料理製作のキャリアが長く、電子レンジ調理に精通した著者が提案するレシピは、コツいらず失敗知らずで、ぜんぶレンチンとは思えないほどのおいしさです。加熱時間はだいたい5分前後なので、光熱費の節約にも◎。火を使わないカンタン調理だから、家族のおるすばんごはんにもピッタリです。忙しい主婦はもちろん、少量でもおいしく作れるので、お子さんが独立したシニア世帯にもオススメ。すべての時短調理&電子レンジ調理ファンに捧げます!

目次

１　肉も魚介も驚きのおいしさ！電子レンジＤＥメインおかず（肉のメインおかず
魚介のメインおかず）
２　野菜＆卵料理もパパッとおいしい！電子レンジＤＥサブおかず（野菜のサブおかず
卵のサブおかず　ほか）
３　電子レンジＤＥごちそう！カンタンおもてなし料理（ローストビーフ
ローストポーク　ほか）
４　耐熱容器で作れる！電子レンジＤＥごはん・めん料理（ラクチンごはん
ラクチンめん）
５　電子レンジＤＥすぐできる！カンタンおやつ＆デザート（肉まん
アボカドとサーモンのケークサレ　ほか）

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