藤井恵さんの体にいいごはん献立

朝の献立・８献立２６レシピ。ささっと作れる副菜３５レシピ、朝がラクになる下ごしらえ。夜の献立・２０献立６０レシピ。時間がない日の鍋献立、ふだん摂りにくい食材は常備菜で。

スタイルもよくお肌もぴかぴかの料理研究家・藤井恵さん。
数年前に食生活を見直したところ、体調がぐんとよくなり、アレルギーが軽くなったそう。
体のために毎日欠かさず食べている食材や料理を、献立形式で紹介。
毎日ムリなく続けるためのアイディアも。
(「近刊情報」より)

目次

朝の献立―朝は、腸をきれいにする４つの食材を摂ります。（長いも納豆献立
納豆キムチオムレツ献立
おにぎり献立
韓国風のり巻き献立　ほか）
夜の献立―夜は、たんぱく質と野菜を中心に３品が基本です。（ビーフステーキ献立
肉じゃが献立
バンバンジー献立
具だくさん酸辣湯献立　ほか）

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