ふたり暮らしのシニアごはん　シンプルに、ていねいに、夫婦で楽しむ食生活

かんたんなのに驚くほどおいしい！シニア夫婦にうれしいレシピ。

子どもが独立して、毎日の生活に時間のゆとりができたら、食生活に「ひと手間」を。飽きのこないシンプル献立から、かんたん主菜、もう一品ほしいときの副菜、作りおきまで、シニア夫婦のふたり暮らしにちょうどいい、おいしくて体にやさしいレシピを紹介。

目次

序章　もっとシンプルに、ちょっとていねいにシニアの豊かな食生活５か条（時間にゆとりができた分、本物のおいしさを味わうひと手間を
５０代からは食材選びにもこだわり、おいしくて体にやさしいシンプルなものを　ほか）
第１章　ほんのひと手間で素材のうまみを引き出せるおとなのシンプル献立（おなじみの『和食献立』
あっさりといただける『肉献立』　ほか）
第２章　ふたり暮らしにちょうどいいかんたんメインおかず（豚肉
鶏肉　ほか）
第３章　あと１品ほしいときの小さなおかず＆汁もの（野菜のおかず
豆腐のおかず　ほか）
第４章　そのまま食べても、アレンジしても冷凍おかずと作りおき（冷凍おかず
作りおき）

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