漬けおきで作る魔法のスープ＆鍋
発売日：2019年11月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-04-604530-0
- 著者情報
- 遠藤 香代子（エンドウ カヨコ）
２００４年３月、料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ ｃｒｅｗ」の活動をスタート。台湾、インド、ベトナム、バリ島などで料理を学び、国内でも世界各国の料理を食べ歩いて研究。各国料理もスーパーの身近な食材で、簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案するほか、スパイス＆ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。また「こども料理教室」も精力的に行い、料理の楽しさ、食の大切さを伝え、食育に努めている
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商品説明
凍ったまま、温めるだけ。ずぼらでもできる７０品レシピ。
目次
１ 漬けおきでスープ（食材は３品以下シンプルスープ
これだけで満腹おかずスープ
おなじみのあの料理がスープに変身）
２ 漬けおきで鍋（家飲みにもぴったりかんたん小鍋
みんなでワイワイごちそう鍋）
３ 漬けおきで鍋の素＆つけだれ（鍋の素×野菜ストックで１６種類の即席鍋
塩昆布だし×野菜ストック×つけだれで無限の鍋バリエーション）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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