夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん

忙しくてもちゃんと食べたい、平日を乗り切るお助けレシピ１０３品。

「今日、なに食べよう？」
共働き夫婦の慌しい毎日でも、一緒にごはんを食べる時間は大切なひととき。毎日がんばる方々へ、日々の暮らしを、ちょっと楽しくするきっかけをお届けします。
おいしい笑顔が食卓に広がりますように。
忙しくても、ちゃんと食べたい！平日を乗り切るお助けレシピが１０３品！
作ってみて、おいしかったら気軽に教えてくださいね。１品でも気に入って、レパートリーに加えていただけたら、うれしいです。

目次

１　平日のバタバタごはん（忙しくて余裕がない日はとりあえず、肉を焼こう
市販の惣菜にひと工夫で時短おかずのでき上がり　ほか）
２　平日ラクするお助けアイデア（「切り置き」しておけばカット野菜のように使える
火が通りにくい野菜は時間があるときに「炒め置き」　ほか）
３　５分でできる！超特急副菜（缶詰のストックがあれば「あと一品」に大活躍
ごま油大好き。仕上げのひと回しでおいしくなる）
４　今度の週末なに作ろう？（夫婦料理対決！ＳＨＩＮＯ　ＶＳ　Ｔａｔｓｕｙａ
俺の本気の焼き豚　ほか）

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