忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

包まない＆揚げない＆煮込まない！帰って２０分で３品できる段取り付き♪


いつもの料理も、ちょっとしたテクニックと裏技で、大幅にスピードアップできます。

フライパン１つで、半熟とろとろオムライスやグラタンだって、１５分で完成！

炊飯器を使って、ピラフと、メインおかずと、つけあわせの３品が一度にできる裏技も♪

人気料理ブロガーならではの、忙しい主婦の毎日のごはん作りに役立つアイデアが盛りだくさんに詰まった一冊です。
(「近刊情報」より)

目次

１　テク別時短クッキング（手軽にワンパン
「〜しない」クッキング　ほか）
２　休日にまとめ買いして５日間で使い切り　２０分３品献立（ノンオイルチキンのチリソース煮献立
塩さば南蛮のワンプレート献立　ほか）
３　１５分で簡単メインおかず（肉
魚　ほか）
４　５分でサッとサブおかず（サブを作るときのポイント
デパ地下風えびのサラダ　ほか）

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