えっ、ママより美味しい! ? 定番料理をとびきり極上に。

「極上のハンバーグを習いたい」教室で投げかけられたひと言から始まったいつもの料理をとびきり美味しくするためのレシピ考察。「明日もまたこれを作って！」と言われたいあなたに捧げる一冊。ＱＲコードで動画が見られるから、わかりやすい！

ハンバーグ、オムライス、生姜焼き、だし巻き卵、麻婆豆腐、餃子、チャーハン、きつねうどん……今までわざわざ習うほどのことがなく自分で作っていたけれど、ちょっと余裕が出てきた大人世代こそ、「いつもの定番」を「極上料理」に変えてみませんか？　孫は「ママより美味しい！」、嫁や婿は「また作ってください」というような料理教室の生徒さんたちから声が出た、評判のレシピをまとめました。

目次

プロローグ　現役世代を応援する、おばば世代の料理教室　定番料理を極上につくる―孫、嫁、婿にも食べてほしい！ひと味違う“いつものごはん”
第１章　子供も大人もみんな大好き！「超定番」料理（ハンバーグ
オムライス　ほか）
第２章　集まるときに便利！中華な宴（青椒肉絲（チンジャオロースー）
回鍋肉（ホイコーロー）　ほか）
第３章　作れると何かと便利な一品（だし巻き卵
プレーンオムレツ　ほか）
第４章　わが家の食卓（夫の実家で囲んだ食卓
自分で作る集いの食卓　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。