日替わり野菜弁当 １つの食材を５つのおかずで使い切り
発売日：2012年9月
- ISBN
- 978-4-413-11073-0
- 著者情報
- ｗａｔｏ（ＷＡＴＯ）
管理栄養士・フードコーディネーター。病院での食事指導、飲食店でのメニュー開発等に従事した後、フリーのフードコーディネーターとして独立。現在は雑誌やラジオ、ｗｅｂなどのメディアでレシピ提案をしたり、「ｗａｔｏ ｋｉｔｃｈｅｎ」としてイベントやパーティーへのケータリングを行っている
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商品説明
食材をムダなくおいしく使い切る「脱マンネリ」アイデア＆１５０のレシピ。
目次
第１章 食べごたえもバッチリ！野菜たっぷりのメインおかず８０
第２章 電子レンジを上手に活用！作り置きもＯＫ！野菜のサブおかず３０
第３章 完成まで３分以内！もう一品欲しいときのちょいたしおかず１２
第４章 お弁当全体が華やかになる！ごはんのアレンジレシピ１３
第５章 起きて１５分で完成！スピードのっけ弁当９
特別付録 野菜の取り扱い方＆食材別インデックス
商品詳細
- 出版社名
- 青春出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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