はじめての食品成分表　よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい！「第４版」

生活習慣病の食事療養に。リンも追加。ダイエットの栄養管理に。

目次

穀類；芋及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類；野菜類；果実類；きのこ類；藻類；魚介類；肉類；卵類；乳類；油脂類；菓子類；し好飲料類；調味料及び香辛料類；調理済み流通食品類；よく使う食品の廃棄率

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