Ｔａｉｓｕｋｅ　Ｅｎｄｏの焼き菓子　きれいで、おいしく、ナチュラルに

発売日：2026年7月

ページ数: ９５ｐ
ISBN: 978-4-484-22161-8
著者情報: 遠藤　泰介（エンドウ　タイスケ）
調理師学校を卒業後、イタリアンレストランで料理人として経験を積み、パティシエの世界に入る。日本にてピエール・エルメ　サロン・ド・テ　イクスピアリ店にてスーシェフ、ザ・ペニンシュラ東京にてショコラ部門シェフドパルティエを経験し、２０１８年にパティスリー　カメリア銀座のオープニングシェフに就任。退社し、２０２２年に渡仏。アルザスのルレ・デセール　パティスリーカムにて従事し、フランス国内のパティスリーで研鑽を積み帰国。２０２４年７月、自身のお店であるＴａｉｓｕｋｅ　Ｅｎｄｏを学芸大学駅にオーオプン

¥1,870 税込

8 nanacoポイント

8 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

宅配（送料¥550税込）

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

何度でも作りたい定番から、驚きの絶品ショコラまで。お店の味をおうちで再現。絶対においしく作れる３２のレシピ。素材そのもののおいしさを、まっすぐに引き出したお菓子たち。

本の帯に関して: 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について: 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。