パリジェンヌの幸せな時間の作り方 スイーツをこよなく愛する
発売日：2026年6月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-86641-973-2
- 著者情報
- 樋川 麻子（ヒカワ マコ）
東京生まれ。成蹊大付属高校より同大学文学部を断念し渡仏。フランス・ブザンソン大学（スイス隣接）にて仏文学を専攻。パリのコルドンブルーで学び、パリ市営の調理師学校卒。フランス国家調理師実技試験合格。フランス・ドイツを中心にヨーロッパに１０年滞在する。フランス人学校リセフランコジャポネ、パリ市商工会議所技術輸出センター（日本代表事務所）に勤務。大統領官邸シェフ、三つ星シェフなどの通訳を務める。服部学園国際部アシスタントを経て、「南フランス村料理クラブ」結成。六本木のレストラン「マリー伯母さんの台所」にてフランス家庭料理のシェフを務める。２００５年より、簡単で美味しいフランス田舎菓子・料理レシピなどを考案している
三好 貴子（ミヨシ タカコ）
イラストレーター。愛知県生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン専攻科卒。デザイン会社を経て、「ＡｆｔｅｒｎｏｏｎＴｅａ」で雑貨の商品開発を手掛けた後、身の回りの雑貨、食べ物、植物、動物、風景などを主に透明水彩で描き、旅のスケッチとエッセイも執筆。各所で水彩スケッチ講座を開講。ユニセフカードをはじめポストカードも多数。１９９０年初個展以来、銀座レンガ画廊、銀座伊東屋、教文館などで年数回個展を開催
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商品説明
物語とともに味わう本場仕込みのやさしいフランス菓子レシピ集。ノルマンディーの家庭の味、マルシェの果物、南仏プロヴァンスの太陽、パリの屋根裏部屋のキッチン。
目次
春（日曜日のタルトタタン 運命的なフランス菓子との出会い
ゴベッティ家の素敵なお庭 ミラベルの果実でジャム作り ほか）
夏（シェアハウスで共同生活 抹茶ケーキは大好評
マルチーヌの結婚式 スイーツの指輪で誓いを ほか）
秋（フランスの学生食堂 デザートまでも選べる
パリジェンヌはパーティーがお好き 質素ながらもおしゃれ ほか）
冬（光のクリスマス アルザス地方のメルヘンのお菓子
おみくじのお菓子 ガレットパイで１年の運勢を占う ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 東京図書出版
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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