３日で変わるからだが目覚める「食べない力」 細胞レベルで整う、生命科学者が実践するシンプルな習慣
発売日：2026年6月
- ページ数
- ２５３ｐ
- ISBN
- 978-4-06-532555-1
- 著者情報
- 佐々木 敦朗（ササキ アツオ）
１９７２年、広島県呉市生まれ。生命科学者。博士（医学）。現在、米国シンシナティ大学医学部教授、慶應義塾大学特任教授。広島大学医学部連携教授、東京理科大学客員教授としても研究と教育に携わる。２００２年に渡米、カリフォルニア大学サンディエゴ校、ハーバード大学メディカルスクールで研鑽を重ね、細胞のエネルギー代謝を軸に、がん、老化、代謝疾患に関わる生命現象を分子から個体までつないで探究する。プライベートでは２０代で体重が急増、３０代で高血圧治療を受ける。自らの身体で食と生活を立て直す試行錯誤の末、ファスティングにたどり着き、今も継続して実践する
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商品説明
「食べることが健康」という思い込み。最高の体調を手に入れる、科学的ファスティング。
目次
第１章 食べないという選択
第２章 食べ過ぎという現代人の大問題
第３章 「代謝」と「免疫力」がアップする
第４章 腸内環境を整え、食欲をコントロールする
第５章 体内時計をリセットする
第６章 肌も臓器も若返る「アンチエイジング」
第７章 食べない時間が、脳と心を整える
第８章 短期間ファスティングで無理なく始める
第９章 続けるほど整う３日間ファスティング
終章 「食べない力」で人生が変わる
商品詳細
- 出版社名
- 講談社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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