もっと知りたいテキーラの教科書

テキーラをもっと楽しく！もっと詳しく！さらなるディープなテキーラの世界にあなたを誘います！『はじめてのテキーラの教科書』に続く第二弾！テキーラをさらに深掘りし、メキシコ文化、現地の蒸留所リポート、街歩きなどテキーラのコアな情報が満載です。テキーラはどうやって作られる？テキーラと相性抜群のおつまみは？日本ではどこで買える？メキシコでテキーラを１００％楽しむには？テキーラがもっとおいしくなる、もっとメキシコに触れたくなる１冊です！

目次

１　テキーラの基礎知識（テキーラはどこでつくられている？
テキーラの主要機関テキーラ規制委員会（ＣＲＴ）とは？　ほか）
２　テキーラの飲み方（テキーラの伝統的な飲み方
テキーラのテイスティング方法　ほか）
３　テキーラとメキシコの食文化（メキシコ料理をもっと楽しむ！
テキーラとタコス１０選　ほか）
４　テキーラと旅（テキーラをもっと楽しむためのメキシコ案内
テキーラは世界遺産の地のお酒　ほか）
５　テキーラと人（テキーラ業界で働くひとびと
日本で広がるテキーラ文化のいま）
巻末ＳＰＥＣＩＡＬ

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