ａｎｄ ＣＵＲＲＹの忙しい日のためのスパイスカレー「新版」
発売日：2026年7月
- 版数
- 新版
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-295-20866-2
- 著者情報
- 阿部 由希奈（アベ ユキナ）
合同会社ａｎｄ ＣＵＲＲＹ代表。１９８４年生まれ、大阪府出身。一般企業で勤務している傍ら、２０１５年から店舗を持たない「流しのカレー屋」としてカレーの活動をスタート。気づいたらカレー一色の毎日に。２０１８年７月に拠点となるｋｉｔｃｈｅｎ ａｎｄ ＣＵＲＲＹを、世田谷区羽根木にオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供している。２０２６年春に淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。カレーなる毎日を綴ったａｎｄ ＣＵＲＲＹ日誌をｎｏｔｅで公開中
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商品説明
包丁＆また板いらずの手がかからないカレーたち。帰ってヘトヘトでも大丈夫。“玉ねぎベース”があれば最短１０分で気楽にできるスパイスカレー。ａｎｄ ＣＵＲＲＹの玉ねぎベースとスパイスミックス。同じスパイス構成で５４通りのレシピが楽しめる！
目次
ポークカレー
キムチキーマ
ゆで卵カレー
さけとブロッコリーのミルキーカレー
ソーセージとトマトのカレー目玉焼きのっけ
バジルトマトチーズカレー
和風さば缶カレー
ボロネーゼキーマ
ボロネーゼチーズトースト
アクアパッツァ風ごちそうカレー
わさビーフカレー
しそとラムのキーマ
卵とトマトのカレー
“あいがけ”のススメ
さけフレークとズッキーニのカレー
えび豆乳カレー
野菜キーマ
アンチョビとトマトのカレー
オクラとすりごまのチキンカレー
ゆずこしょうのチキンキーマ〔ほか〕
商品詳細
- シリーズ名
- 料理の本棚
- 出版社名
- エムディエヌコーポレーション
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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