たんぱく質たっぷりやせつまみ100

エダジュン/著

発売日:2026年5月

  • たんぱく質たっぷりやせつまみ100
  • たんぱく質たっぷりやせつまみ100
ページ数
112p
ISBN
978-4-391-16737-5
著者情報
エダジュン(エダジュン)
料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中

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商品説明

からだと心がすっきり整うひと皿。

◆高たんぱく・低糖質・低カロリー!
たんぱく質15g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した
からだと心がすっきり整うつまみレシピ集◆

“しっかり食べながらやせられる”
“満足感があって無理なく続けられる”
“ダイエットしながらきれいになれる”と、
ブームが続く「たんぱく質ダイエット」。
それでつまみを作ったら…たっぷりの野菜がとれて
腸内環境が整って、腹持ちがいいから飲み過ぎが防止できて、
お酒を飲みつつ、やせぐせがつく!

高たんぱくNo.1の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、
豚もも肉、豚ロース肉、手頃な豚こま切れ肉、ひき肉から、
まぐろ、かつお、あじ、鮭、かじき、さば、さば缶などの魚介、
豆や大豆製品、卵やチーズを使ったつまみまで、
バラエティ豊かに100点ものボリュームで紹介。

切ってあえるだけ、レンチンやさっと焼くだけでOKの
パパッと作れてからだが整う、抜群においしいつまみたち。
すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」表示つきです!

目次

【もくじ】
1.肉のやせつまみ
2.魚のやせつまみ
3.豆と大豆製品のやせつまみ
4.卵とチーズのやせつまみ
[コラム]
おいしいやせつまみを作るコツ
アジアの屋台やせつまみ
やせつまみでつまみプレート

商品詳細

出版社名
主婦と生活社
サイズ
15×21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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