Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｒｅｃｉｐｅｓ　英語で作る和食

目次

日本料理の基本（包丁の使い方の基本をきちんと覚えましょう
魚の簡単なおろし方を覚えるととても便利です　ほか）
メインになるおかず（天ぷら＆かき揚げ
あじの塩焼き　ほか）
洋風＆中華風のおかず（豚肉のしょうが焼き
鶏のから揚げ　ほか）
サブになるおかず（卵焼き２種）
ごはん＆汁物＆漬物（お好み焼き
ちらし寿司　ほか）

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