簡単セルフ診断！ 味覚でひもとく食養生

不調はもっとラクにととのえられる！５つの味覚別におすすめ食材・料理＆暮らし・健康・美容のお悩み別に薬膳茶のレシピを紹介。

甘いものや辛いものを食べてストレス発散できる気がする…その感覚、実は正解です。疲れているとき無性に食べたくなる味は内臓からのサイン。５つの味覚別におすすめ食材＆レシピと症状別にハーブティーを紹介します。ストレスフリーの食養生を始めましょう！

目次

１　ココがわかると不調をひもとける！〈漢方的〉健康のしくみ（漢方が日本人に合う理由　ルーツは中国でも「日本生まれ・日本育ち」
意外と知らない基本の話　漢方＝漢方薬と誤解していませんか
陰陽論のポイント　意味がわかるとおもしろい！「陰陽論」の基本　ほか）
２　食べたい味から不調に対処しよう　〈味覚別〉食と暮らしの処方せん（五臓と味覚の関係　「味覚」が養生につながる理由
すっぱいものが食べたいとき
苦いものが食べたいとき　ほか）
３　忙しいときも手軽にできる！〈お悩み別〉薬膳茶のレシピ（薬膳茶のメリット　「お茶」なら不調なときも準備がラク
心身の健康から美容まで　知ってて安心！薬膳茶のレシピと解説
カラダの健康　ほか）

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