84歳。食べて、歩いて、カッコよく生きる。
発売日:2026年3月
- ページ数
- 231p
- ISBN
- 978-4-8334-4090-5
- 著者情報
- 村上 祥子(ムラカミ サチコ)
料理研究家/管理栄養士/公立大学法人福岡女子大学客員教授。1942年生まれ。主婦のかたわら各地で料理教室を開催する中、料理コンテストでのグランプリ受賞をきっかけに、1975年メディアデビュー。以来、新聞、雑誌、テレビとさまざまなメディアで活躍。電子レンジ調理を研究開発し、第一人者として今も多くのレシピを提案し続けている。これまでに出版した著書は600冊超。現役料理研究家として、商品開発や講演会、料理教室と幅広く活動。料理研究家人生は60年に
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商品説明
「カッコよく」いるためにも、「食べる」は最高の自己投資だと思っています。とりわけ大切なのがたんぱく質。毎日三食、たんぱく質のちょい足しで、足腰ピンシャン。これがムラカミのスタミナ源になっています。
目次
第1章 84歳、「毎日2万歩」。元気の秘訣
第2章 料理好きの主婦から、料理の先生に
第3章 ケガ、病気で実感!「おいしい」こそ、生きる力
第4章 いつまでもカッコよく。ひとりでも「三食」食べるコツ
第5章 84歳の料理研究家が伝えたい「おひとり様の食べ方・暮らし方」の知恵
第6章 ひとり暮らしにちょうどいい!手間なく、おいしく、簡単ごはん
ひとりでも、栄養しっかり&気分が上がる“簡単ごはん”レシピ集27
商品詳細
- 出版社名
- プレジデント社
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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