探す・採る・増やす食べる薬草手帖　４７種の自給活用術

松原徹郎／著　松原久美／著

発売日：2026年2月

ページ数: １４３ｐ
ISBN: 978-4-540-25108-5
著者情報: 松原　徹郎（マツバラ　テツロウ）
１９７１年生まれ。環境カウンセラー。生物分類技能検定植物１級。３０年以上、植物・植生調査に従事。変質した里山の再生、その利活用を文化面からも実践する技術を身に着けるため、２０１３年に大阪から岡山県美作市に移住。棚田の村で放棄棚田の再生・利活用を薬草の観点から実践中。薬草体験やワークショップ、民泊などの薬草総合サービス「草楽」を経営。５０種以上の薬草の採集・栽培など、いわば外回り担当

松原　久美（マツバラ　クミ）
１９７１年生まれ。薬剤師。臨床漢方カウンセラー。夫とともに移住し、３人の子どもを育てる。地元の調剤薬局などに勤めながら現代医療に課題を感じる。生業である薬草と中医学を紐づけ、利用促進と啓発を図る講座を開催する。カウンセリングを通じてプライマリケア（総合的な医療）を含む患者の意識改革にも取り組んでいる。薬草の加工、販売、よもぎ蒸しなど、「草楽」の内回りと対外関係担当

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商品説明

第１章　薬草でめざす健康生活
第２章　おすすめの薬草４７種（日常的に使いたい薬草
各季節で使いたい薬草
体が不調なときの薬草）
第３章　薬草を探す・増やす（薬草の見つけ方・見分け方
薬草の増やし方
実践　私の薬草の増やし方）
第４章　薬草にはもっと大きな力がある（中山間地の医療費を薬草自給で節約できる
統合医療に取り入れれば、病気を根本解決する選択肢が増える
現代人に足りない栄養素を薬草で補える
薬草の自給・流通を地域レベルで）

商品詳細

出版社名: 農山漁村文化協会
サイズ: ２１ｃｍ
対象年齢: 一般
フォーマット: 単行本

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